脂質異常どんな食事を摂ればいい・・・・

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食物繊維をうまく摂る

食物繊維を食べて悪玉コレステロールをすっきり掃除

食物繊維は、人間の消化酵素では消化されずに排泄されてしまう、「難消化性」という性質をもっています。消化されないので、カロリーはありません。しかも、胃内滞留時間が長いため腹持ちがよく、コントロール食に役立つ栄養素。

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コレステロールとは?

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「悪玉」は悪くない?!

コレステロールは脂質なので、そのままでは水分が主成分である血液中を移動できません。そのため、コレステロールは、タンパク質と結合して“リポタンパク質”となり、体内を循環します。

体内に依存するリポタンパクは、大きく分けてHDLコレステロール、LDLコレステロール、VLDコレステロール、カイロミクロンの4種類があります。

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脂質異常症の原因と治療法について

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最近、コレステロールについての考え方が少し混乱していることにお気づきですか?

原因の一つには、話題のメタボリックシンドロームの診断基準に、総コレステロールについて以前は、何も決められていなかったことにあります。血液中の善玉(HDL)コレステロールが40mg/dl未満であることだけが診断の基準になっていたのです。

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